Czekoladowe muffiny z bananami 

  • Przygotowanie: 15 min
  • Temperatura piekarnika: 180° C
  • Czas pieczenia: 20-25 minut
  • Liczba porcji: 8
autor: MALINA moderator
  • 100 g gorzkiej czekolady 85%
  • 100 g Palmy
  • 2 jaja
  • 180 g cukru trzcinowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 duży banan

Palmę oraz czekoladę umieszczamy w garnuszku i rozpuszczamy na małym ogniu. Łączymy ją z pozostałymi składnikami (oprócz banana) i miksujemy na gładką masę. Dopiero teraz dodajemy pokrojonego w cienkie plastry banana i delikatnie mieszamy łyżką.

Gotową masę nakładamy do papierowych papilotek, a następnie do foremek na muffinki (do 3/4 wysokości). Pieczemy ok. 20 min.

Babeczki najlepiej smakują na ciepło! Smacznego!

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Muffinki z wiśniami i czekoladą
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ