Czekoladowa rozkosz 

  • Przygotowanie: 60 min
  • Temperatura piekarnika: 190° C
  • Czas pieczenia: 45 minut
autor: merus
  • 100 gram gorzkiej czekolady
  • 60 g mąki
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • 5 jajek
  • szczypta soli
  • 10 dag margaryny Palmy
  • 10 dag cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 60 g zmielonych migdałów
  • polewa czekoladowa do dekoracji
  • tłuszcz do formy

Połamaną czekoladę włożyć do rondelka i rozpuścić na parze z margaryną i cukrem. Jajka rozbić i ostrożnie oddzielić żółtka od białek.

Do żółtek dodać margarynę, cukier puder i przestudzoną polewę, utrzeć. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli.

Do masy dodać przesypaną mąkę z proszkiem oraz migdały. Ciasto delikatnie połączyć z białkami. Natłuszczoną formę posypać mąką, wlać ciasto. Piec 45 minut w temp. 190°C. Oblać polewą czekoladową, udekorować płatkami migdałowymi.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Babka drożdżowa
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ