Cytrynowa zebra 

  • Przygotowanie: 35 min
  • Temperatura piekarnika: 160° C
  • Czas pieczenia: 50 minut
autor: pekik

CIASTO:

  • 1 babka cytrynowa Dr. Oetkera
  • 2 jaja
  • 100 g miękkiej margaryny Palma
  • 100 ml mleka

DO DEKORACJI:

  • 1 polewa gotowa biała Dr.Oetkera
  • 1 polewa gotowa deserowa Dr. Oetkera
  • 1 cytryna

Zawartość opakowania wsypać do miski, dodać jajka, margarynę i mleko. Całość miksować na najwyższych obrotach ok. 3 min., do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przygotowane ciasto nałożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką podłużnej formy o długości ok. 25 cm i piec około 50 min. Po ok. 15 min. pieczenia naciąć ciasto ostrym nożem wzdłuż na głębokość ok. 1 cm. Piekarnik gazowy: temperatura 160º C (nie powinien być podgrzany). Piekarnik elektryczny: temperatura 170º C (powinien być lekko podgrzany).

Upieczone ciasto należy wyjąć z formy po ok. 10 min. i wystudzić. Polewę białą rozpuścić w kąpieli wodnej. Wierzch ciasta polać polewą i odstawić do zastygnięcia. Polewę deserową rozpuścić w kąpieli wodnej. Część polewy przelać do miseczki, resztę wylać dekoracyjnie na polewę białą. Cytrynę sparzyć, pokroić na plasterki. Plasterki cytryny maczać w odłożonej polewie deserowej. Ciasto pokroić, dekorować plastrami cytryny.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Czekoladowa rozkosz
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ