KRUCHE CIASTO:
MASA ORZECHOWA:
ZALEWA ŚMIETANKOWA:
CIASTO:
Mąkę posiekać na stolnicy z margaryną, dodać cukier puder i sól, wbić jajko i zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki.
MASA ORZECHOWA:
Margarynę Palma utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać resztę składników i zmiksować, aż dobrze się połączą.
ZALEWA:
Wszystkie składniki razem zmiksować.
Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć nim dno i boki formy. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 15 - 20 minut, aż będzie jasnozłote. Na cieście rozłożyć równomiernie masę orzechową. Posypać obranym i drobno pokrojonym rabarbarem. Wszystko polać zalewą śmietanową. Piec w 180 stopniach przez godzinę.