Ciasteczka świateczne kruche 

  • Przygotowanie: 45 min
  • Temperatura piekarnika: 180° C
  • Czas pieczenia: 10 minut
  • Liczba porcji: 10
autor: agf
  • 0,5 kg mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g cukru pudru
  • 250 g margaryny Palma
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • aromat do pieczenia (waniliowy lub pomarańczowy)
  • produkty do ozdabiania (np. kolorowe lukry, polewa czekoladowa)

Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder mieszamy razem. Dodajemy margarynę, powinna być bardzo miękkia, najlepiej pokrojona w kostki. Rozgniatamy z mąką łyżką tak, żeby powstały ‘wiórki’. Potem dodajemy 4 żółtka, 2 łyżki śmietany 18% i aromat do pieczenia (ilość podana na buteleczce), można część zrobić np. z waniliowym i część z pomarańczowym. Ugniatamy porządnie i wkładamy do lodówki na około 15 minut.

Następnie należy ciasto rozwałkować, wykroić foremkami i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 10 minut. Pieczemy aż się zarumienią, ale to jak długo należy piec zależy tak naprawdę od grubości ciasteczek. Na koniec dowolnie ozdabiamy.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie: