Biszkoptowy przekładaniec 

  • Przygotowanie: 60 min
  • Temperatura piekarnika: 180 C
  • Czas pieczenia: ok 45 minut
autor: renata29113

Ciasto:

  • 6 jaj,
  • szkl cukru,
  • szkl mąki,
  • 1,5 łyzeczki proszku do pieczenia

Masa:

  • 1,5 kostki margaryny Palma
  • 3 łyżki cukru
  • 1 kieliszek spirytusu
  • 1 łyżka mąki
  • 5 zółtek
  • 1 łyżka kawy (może by rozpuszczalna)
  • 2 budynie smietankowe
  • 1 puszka brzoskwiń
  • 2 paczki ciastek "Delicje"
  • wiórki kokosowe

Ciasto: Jajka ubijać z cukrem ok 5 min., dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ostudzony biszkopt rozkroić na 2 części.

Masa: Brzoskwinie odsączyć, sok zagotować z 3 łyżkami cukru. Budynie rozpuścić w 1 i 1/4 szkl wody, dodać łyżkę mąki oraz żółtka, wymieszać dokładnie i wlać do gotującego się soku. Zagotować.

Ostudzony budyń dodawać do utartej margaryny. Do naparu z kawy dodać spirytus i maczając w nim "Delicje" układać warstwami na blaszce. Na wierzch pokroić brzoskwinie.

Ciasto-masa-delicje-masa-ciasto-masa-brzoskwinie. Można posypać wiórkami.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Ciasto z kisielową galaretką
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ