Biszkopt z pianką 

  • Przygotowanie: 10 min
  • Temperatura piekarnika: 180° C
  • Czas pieczenia: 40 minut
  • Liczba porcji: 10
autor: BaSia92

BISZKOPT:

  • 4 jajka
  • szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szklanka mąki ziemniaczanej

PIANKA:

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 galaretka

DODATKOWO:

  • bita śmietana
  • płatki czekolady

BISZKOPT:

Oddzielić żółtka od białek. Ubić pianę z białek. Żółtka utrzeć z cukrami, dodać powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksować. Do masy dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Przełożyć do tortownicy i upiec biszkopt. Po upieczeniu ostudzić i przekroić.

PIANKA:

Galaretkę rozpuścić w jednej szklance gorącej wody i gdy zacznie tężeć zmiksować z jogurtem. Szybko wyłożyć na przekrojony biszkopt. Udekorować bitą śmietaną i posypać czekoladą.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Truskawkowa słodycz
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ