Sypkie składniki połączyć, posiekać z margaryną, dodać żółtka oraz śmietanę, zagnieść ciasto.

Ciasto rozwałkować, wykrawać szklanką kółka i wylepiać nimi foremki.

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i wiórki kokosowe, zmiksować.

Do foremek nałożyć trochę powideł (tak ok. 1/2 łyżeczki), a na to masę kokosową.

Babeczki piec w temperaturze 170 stopni przez około 20 minut.